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  【导读】芒果干是用新鲜芒果制成,和我们平常吃的果脯相似,只保留芒果很少的水分,加入糖分,让芒果干更加甘甜可口,是一种居家旅行常备小吃,不过对于芒果这种容易造成上火的水果,制成果干之后还会让人上火吗?



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  芒果干上火吗



  芒果干吃多了是会上火的,建议大家一次不要多吃芒果属于温性的水果,在传统中医的理解中,芒果是湿热的水果,经常吃的话很容易上火,而制成芒果干之后还是保留了芒果的属性,因此也会造成上火的。



  芒果性带湿毒,比较容易造成上火或者皮肤过敏,不少人都会对芒果过敏,这类人应该少吃芒果或者芒果干,还有一些人在吃了芒果之后会出现皮肤发黄的情况,这种就是芒果对肾脏造成了损伤,这类人群都要少吃些芒果干。



  上火是中医里面的概念,是身体内火旺盛,除了芒果以外,还有不少食物都属于温热性的,比如荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等,这些水果适合寒性体质的人食用,我们一般人多吃的话容易上火。

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而芒果就是一种性温的食物,芒果干也是一样,大家不要多吃,也要结合自己的体质来食用。



  芒果干的功效



  美味的芒果干可不光是一种零食小吃那么简单,其实人家的功效可多着呢!看看下面哪些时候你需要芒果干来帮帮你吧。



  1、防晕车呕吐



  乘车容易呕吐是许多人都会出现的情况,这种时候可是很难受的,不妨吃几片芒果干来缓解吧,芒果干可以止呕益胃,是一种不错的止吐食物,感冒患者或者高血压患者如果发生呕吐症状,都是可以吃些芒果干来缓解的。



  2、止咳



  芒果干对咳嗽和痰多都有缓解功效,咳嗽期间不妨吃些芒果干吧。



  3、降低胆固醇



  胆固醇对我们身体的危害不用多说了,芒果干就可以帮你降低体内胆固醇含量,对心血管疾病是有一定预防功效的哦。



  4、治疗消化不良



  芒果干酸甜的口感可以帮助增加肠道的蠕动,改善消化不良和食欲不振,对肠道健康很有益哦。

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  5、美肤



  芒果干中含有胡萝卜素,具有滋润肌肤和美容保养的功效。



  芒果干的做法



  别以为只能在外面购买芒果干哦,其实自己做也没你想象的那么复杂,芒果干就是用新鲜芒果制成的,只要买几个芒果回来就能自己制作芒果干。

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  准备材料:芒果、白糖



  做法:



  1、取新鲜的芒果洗净后削皮,切成两三厘米厚度的片状;



  2、在小锅中加入适量清水和白糖,开中火煮至砂糖完全溶化;



  3、把1中切好的芒果片放入煮好的糖液中,浸泡;



  4、糖液放凉后放入冰箱冷藏3小时;



  5、取出小锅,把里面的芒果片取出一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处;



  6、每隔3、4个小时翻一次面,晾上一天一夜的时间,芒果干就制成了。



  芒果干的热量




  芒果干的热量高吗?相信这是大多数害怕长胖的吃货最想问的问题,对于美味的芒果干,想光吃不胖?还是别做白日梦了!芒果干虽然是水果制成,但是热量却不低哦,在100克芒果干中,热量高达380多卡,是一种热量比较高的食物,不适合在减肥期间食用,如果大量食用的话,还可能会增加肥胖。



  芒果干的热量已经赶超不少我们常见的高热量食物了,比薯条、冰淇淋、蛋糕等都要高,因此大家要谨慎食用,注意分量。芒果干之所以热量这么高,其实与它的制作过程是分不开的,原本芒果这种水果的热量并不是很高,只有30几卡,但是芒果干在制作中不仅“缩水”了,而且还加入了不少糖分,这样的目的是为了让制出的芒果干更加甘甜,但同时也增加了热量和脂肪,建议减肥大军们要少吃一些哦!



  芒果干适合哪些人吃



  芒果干甘甜的味道适合很多人食用,我们一般人都是可以吃芒果干的,不过下面这些人更适合吃芒果干,快点来看看吧。



  【爱晕车的人】芒果干可以益胃止呕,如果你经常晕车的话,不妨随身带些芒果干;



  【女性】芒果干中的维生素含量十分丰富,尤其是胡萝卜素,它可以让肌肤更加滋润嫩滑,帮助女性保养;



  【高血压患者】芒果干含有营养素及维生素C、矿物质等,可以帮助防治动脉硬化;



  【爱便秘的人】芒果中含有大量的纤维,可以促进排便;



  【中老年人】芒果干可以帮助降低胆固醇和甘油三酯物质,对于心血管的预防是有效的。



  孕妇吃芒果干好不好



  孕妇能不能吃芒果干和好不好这些问题,其实本质在于孕妇的体质,我们都知道芒果是一种温性的水果,它带湿毒,容易导致上火,但是如果本身孕妇的体质比较偏寒性的话,吃些芒果干还是有好处的呢。



  但是需要注意的是,体质原本比较温热的孕妇就要慎吃芒果干了,如果怀孕前月经有黑色血块、身上有疮毒或湿疹、春天容易拉肚子、嘴唇红老是上火,这样的孕妇就不能吃芒果干了!因为这些症状都是体热的外在显示,如果原本就体热还吃芒果干的话,很容易造成上火,还会对腹中胎儿造成影响,芒果本身就有热毒,再加上湿热兼并,很容易让孩子出生后发热毒得湿疹、胆黄等症,因此准妈妈们要十分注意了哦!



  此外,过敏体质的准妈妈也要慎吃芒果干,如果之前就对芒果过敏的话,就千万不能吃,但是如果不是对芒果过敏,那么在过敏症状好了之后是可以吃芒果干的。



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